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La technologie en patisserie - Tome 2, Les matières premières (suite)

9782354580070

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AUTEUR
FICHIER La technologie en patisserie - Tome 2, Les matières premières (suite) .pdf
DATE 03/04/2020

La Technologie En Pâtisserie - Tome 1 : La Culture Technologique Et ... La Technologie En Patisserie - Tome 2, Les Matières Premières (Suite) -… De plus, des couleurs sont apposées de manière à distinguer les savoirs associés (la culture professionnelle S1, les matières premières S2, les techniques ...

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