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RECETTES QUERCY & PERIGORD

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ISBN 9782910333690
AUTEUR Jeanine Pouget
FICHIER RECETTES QUERCY & PERIGORD.pdf
DATE 05/06/2020

TOUTES LES RECETTES. GATEAU AUX NOIX DU PÉRIGORD . Par Nordine ZAFATI - Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse POUR 6 PERSONNES - PRÉPARATION : 10 min Temps de cuisson : 30 min INGRÉDIENTS-150 g de cerneaux de Noix du Périgord - 40 g de farine - 3 œufs - 150 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 2 cuillères à soupe d’Armagnac AOC - 1 pincée Cuisine en folie: Tarte aux noix entre Quercy et Perigord

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