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Les arômes du chocolat

Admirez dabord la brillance et les rondeurs du chocolat, ressentez le craquement sous la dent et appréciez sa fonte en bouche. Décryptez les sensations multiples qui viennent alors subjuguer votre palais en même temps que se libèrent les arômes. Fermez les yeux et laissez vous envoûter par la chaleur extraordinaire et voluptueuse du chocolat. Bonne dégustation !

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TAILLE DU FICHIER 9.59 MB
ISBN 9782012373259
AUTEUR Stéphan Lagorce
FICHIER Les arômes du chocolat.pdf
DATE 02/02/2020

28 janv. 2016 ... « Les arômes décrivent bien ce produit, indique Evelyne Deblock, nutritionniste du sport. Il contient principalement du chocolat, du sucre et, enfin, ... 24 mars 2010 ... Conseils et astuces pour déguster le chocolat : comment organiser une dégustation, et comment identifier les arômes et les saveurs.

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