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Entremets

Pour quelle raison loeuf mimosa mettait-il Mozart en émoi, en quoi la palette dIngres, était-elle gastronomique, quel lien lia le modeste knôdel à Shéhérazade ? Chaque plat décante dinsolites contes. Chaque recette recèle un récit. Chaque saveur a des mots qui se mâchent et se goûtent, légers ou roboratifs, toujours sapides

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TAILLE DU FICHIER 1.88 MB
ISBN 9782352551881
AUTEUR Bernard-Alain Brux
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DATE 01/03/2020

Entremets citron meringue - Croquant Fondant Gourmand

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