Entremets
Pour quelle raison loeuf mimosa mettait-il Mozart en émoi, en quoi la palette dIngres, était-elle gastronomique, quel lien lia le modeste knôdel à Shéhérazade ? Chaque plat décante dinsolites contes. Chaque recette recèle un récit. Chaque saveur a des mots qui se mâchent et se goûtent, légers ou roboratifs, toujours sapides
| TAILLE DU FICHIER | 1.88 MB |
| ISBN | 9782352551881 |
| AUTEUR | Bernard-Alain Brux |
| FICHIER | Entremets.pdf |
| DATE | 01/03/2020 |
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