Biologie végétale - Nutrition et métabolisme

Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de lensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années détudes supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de sentraîner avant lépreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans lactualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc). Quelques compléments sont disponibles sur le site (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco).

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