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Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde

A partir de près de 270 entrées, ce dictionnaire présente un panorama des différents problèmes relatifs à la sécurité alimentaire mondiale, avec un accent particulier mais non exclusif sur les normes qui lencadrent. La sécurité alimentaire est prise sous ses deux aspects quantitatif (sécurité des approvisionnements, accès à lalimentation) et qualitatif (qualité sanitaire, qualité commerciale). Ces entrées ont été sélectionnées parce quelles permettent de mettre en lumière lencadrement juridique international de la sécurité alimentaire et parce quelles identifient les différents problèmes liés à la production, au commerce local, régional et international des aliments, aux crises alimentaires et sanitaires, à la situation des pays en développement, etc. Ainsi trouvera-t-on, par exemple, une définition de accaparement des terres, agro-carburants, aide alimentaire, allergie alimentaire, analyse des risques, besoins fondamentaux, commerce équitable, Cycle de Doha, droit à lalimentation, femmes, investissements internationaux, Organisation mondiale du commerce, organisme génétiquement modifié, principe de précaution, protectionnisme, réforme agraire, responsabilité sociale des entreprises, spéculation, souveraineté alimentaire. Avec une grande variété dentrées à des niveaux dapproche différents, ce dictionnaire sera utile à tout public intéressé ou concerné par ces questions.

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TAILLE DU FICHIER 9.53 MB
ISBN 9782804462895
AUTEUR François Collart Dutilleul
FICHIER Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde.pdf
DATE 01/03/2020

Membre du conseil de gestion de l'UFR droit, Université Nice Sophia ... juridiques et politiques, Clefs pour la compréhension du monde, L'Harmattan,. 2014, p. 255 ... Contribution au Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le. 5 sept. 2017 ... s'organisent, résistent et se mobilisent pour un monde où le droit humain à ... Comité de la sécurité alimentaire mondiale des Nations Unies.

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